top of page
  • Dalit Gliksman

שישה יקבים ורפת

Updated: Jul 31, 2022


במקום הראשון: יקב אסף ברמת הגולן. כאשר מגיעים למתחם היקב מרגישים לרגע בנאפה וואלי. אווירה נעימה ונינוחה לצד משב רוח קריר גם בימות הקיץ החמים. יקב משפחתי, את הענבים הם מגדלים בעצמם בסמוך ליקב, ומלבד יין ישנו גם בית קפה 'עדיקה', המציע בראנץ קיצי ומרענן, וארבעה חדרי צימר באווירה כפרית.

רמת הגולן, פתוחים בשני-שישי, טעימות יין ב60 ש״ח לאדם.

יקב אסף, רמת הגולן
בראנץ׳ בעדיקה, יקב אסף

מרהיב ביופיו, עם ריח רוח ים, יקב אמפורה שוכן באחד מאזורי היין הקדומים בארץ.

היקב פועל בשיטה אקולוגית ומרבית מצריכת החשמל מונעת מאנרגיה סולארית וכך גם מערכת טיהור המים.

כרם מהר״ל, פתוח כל ימות השבוע, 140 ש״ח לאדם [כולל נשנושים]

יקב אמפורה, כרם מהר״ל
טעימות יין ונשנושים, יקב אמפורה

כרם טבע, אינטימי וקטנטן בחצרו של היינן. גורם לי לחלום שאולי יום אחד גם לי יהיה יקב בחצר. במקום גם בית קפה עם מנות עונתיות מתחלפות.

מושב ציפורי, פתוח בשישי-שבת

יקב ציפורי, מושב ציפורי
יקב ציפורי

חוויה בלתי נשכחת בלב מדבר, מעולם לא חשבתי שתנאי האקלים של המדבר מתאימים לגידול כרם, אבל מסתבר שיש עדויות ליקבים עתיקים יותר שהיו באזור. סיפור הקמת היקב מרתק ומעורר השראה.

מצפה רמון, פתוח באמצע שבוע, יש לתאם מראש. טעימות יין ב60 ש״ח לאדם

יקב ננה, מצפה רמון
יקב ננה

חיפאי אמיתי מכיר את יקב וורטמן, יקב קטן אך שובב, נחבא ברחוב צר וקטן עם נוף לים. מה עוד אפשר לבקש? כל כרמי היקב מטופלים בשיטה אורגנית, ונמצאים למרגלות הר הכרמל.

חיפה, פתוח בשני ורביעי, ובסופי שבוע נבחרים.

יקב וורטמן, חיפה

אחרון חביב, בהרי ירושלים, עם אוויר הרים צלול [כיין]. יקב קסטל משלב נוף ירוק עד מרומם את הנפש וטעימות יין מופלא.

נווה אילן, פתוח בראשון-שישי, טעימות יין ונשנוש גבינות ב140 ש״ח לאדם.

יקב קסטל, הרי ירושלים
טעימות יין וגבינות, יקב קסטל

7. מסעדת מומה ממוקמת במתחת הרפת הישן של קיבוץ קריית ענבים. אחת המסעדות האהובות עלינו. לאחר טעימות היין, המשיכו לארוחת ערב מוקדמת ובלתי נשכחת.

מסעדת מומה, קריית ענבים
337 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page